龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.鲽鱼富含蛋白质。每100克鲽鱼中含有约20克蛋白质,对于促进宝宝肌肉及组织的生长有显著作用。
2.鲽鱼中的欧米茄-3脂肪酸含量较高,这类脂肪酸对于宝宝脑部和视力发育的支持作用明显,每100克鲽鱼中含有约0.5-1克的欧米茄-3脂肪酸。
3.微量元素如钙、磷和铁在鲽鱼中也较为丰富,分别大约含有60毫克钙、200毫克磷以及0.7毫克铁。这些元素对于骨骼发育和血液循环系统健康都是有益的。
4.维生素B12和D在鲽鱼中含量可观,维生素B12的摄入有助于神经系统的正常功能,而维生素D则对钙的吸收和骨骼健康尤为重要。
鲽鱼作为宝宝饮食中的一种选择,不仅提供必要的营养物质,还相对容易消化。在准备宝宝餐食时,建议确保烹饪方式简单,以保持其营养价值并减少刺激性调味品的使用。
