王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.摄入与消化:食物中的脂肪通过饮食进入消化系统。在小肠中,胆汁和胰酶帮助将这些脂肪分解成甘油和脂肪酸。
2.吸收与运输:分解后的脂肪被小肠吸收后,重新合成为甘油三酯,并以乳糜微粒的形式进入淋巴系统,然后进入血液循环。
3.脂质分布与储存:在血液中,脂质会被输送到全身组织,包括肝脏、肌肉和脂肪组织。部分脂肪储存在脂肪细胞中,以备未来使用。
4.乳腺代谢与合成:对于哺乳期女性,体内激素水平的变化,如催乳素和雌激素,会刺激乳腺的活动。乳腺细胞能够从血液中提取脂肪酸,并进行加工,将其加入乳汁中。
5.乳汁分泌:加工后的脂质与其他营养成分,如蛋白质、乳糖等,一同形成乳汁,通过乳腺导管排出体外供婴儿哺乳。
这一系列过程确保了母乳中含有丰富的脂肪,为婴儿提供所需的能量和必需脂肪酸。这一机制旨在优化婴儿的营养吸收,同时保持母体的健康。