魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:油炸食品通常热量较高,例如,一份普通的薯条大约含有300-400卡路里,摄入过多可能导致每日总热量超标,从而影响减肥计划。
2.饱和脂肪含量:油炸食品常含有大量饱和脂肪,这种脂肪会增加心血管疾病的风险。世界卫生组织建议,将饱和脂肪摄入量限制在每日总能量摄入的10%以下。
3.膳食平衡:即便是减少了食用频率,也需确保其余膳食保持均衡,富含纤维素、蛋白质和健康脂肪,以辅助减少油炸食品带来的负面影响。
4.食用频率:偶尔享用一次,如每月一次,通常不会对体重管理造成明显负面效果,但需要避免形成习惯性摄入。
合理规划饮食结构,适量调节进食内容,有助于平衡饮食乐趣与健康目标之间的关系。