沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蘑菇的嘌呤含量相对较低,通常每100克含有10-50毫克嘌呤。与高嘌呤食物相比,例如内脏、海鲜等,蘑菇是更安全的选择。
2.饮食管理对于尿酸控制非常重要,建议每日摄入的嘌呤总量应控制在400毫克以下。适量食用蘑菇不会显著增加这一数值。
3.除了饮食,保持良好的生活方式也很重要,如多喝水、适量运动和避免酒精摄入。
合理选择食物,搭配健康生活方式,有助于更好地控制尿酸水平。