武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.土豆是含有丰富碳水化合物的食物,每100克土豆中大约含有20克碳水化合物,能够为宝宝提供足够的能量。土豆还含有维生素C、钾和纤维素,有助于提高免疫力和促进消化。
2.米粉通常是婴幼儿辅食添加的首选,因为其易于消化且富含铁质。每100克强化米粉可含有约6-8毫克铁元素,这对防止婴儿贫血非常重要。
3.将土豆泥与米粉混合,不仅能让两者的营养优势互补,还可以改善单一辅食过于黏稠或干涩的问题,使得辅食更容易被宝宝接受。
4.混合后的辅食口感柔滑,更适合正在学习吞咽的婴儿,有利于开发宝宝的味觉体验。
在准备土豆泥与米粉混合的辅食时,应注意保持新鲜卫生,避免加入盐、糖等调味品,以确保宝宝获得天然、安全的营养摄入。