竹笋的功效和作用禁忌

病情描述: 请问竹笋的功效和作用禁忌都是什么?

医生回答(1)

陈德轩主任医师

江苏省中医院 普外科

病情分析:竹笋能够开胃消食,一般食欲不振,消化不良,腹胀腹痛的人,适当的吃煮水,有好的开胃消食,增强食欲的效果,竹笋能够促进排便,预防便秘,竹笋当中含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,促进大便形成增加肠胃蠕动,对于预防便秘效果非常明显,竹笋还能够降三高,具有降脂降糖的作用,竹笋中富含植物纤维,可起到降低体内多余的脂肪,防治高血压,高血脂,高血糖。2021-04-16