生蚝的功效有哪些?

2020-07-20
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:牡蛎本身属于海鲜,甲壳类食品,其营养价值仍然十分丰富。这种牡蛎含有大量的蛋白质,脂肪,钙离子,铁离子等营养物质,被称为海底牛奶。适度地吃一些牡蛎可以有效地提供人体新陈代谢所必需的矿物质,可以增强骨骼的强度,并可以促进血红蛋白的产生,从而可以改善贫血。从中医药的角度来看,牡蛎还具有安神养肝,养阴安神,化痰固本的作用。这是一种很好的两用动物。
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