毛豆的营养价值及功效与作用

病情分析：毛豆又被叫做菜用大豆，豆类蔬菜成年人，吃了非常有益，而对于儿童则更能满足其生产，要求对于儿童来说毛豆的口感机器好吃着好玩，小孩子一般也乐于接受。并且毛豆中含有丰富的食物纤维能够改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的镁含量非常高，而且镁可以维护骨骼生长的神经肌肉的兴奋性。毛豆也能够养颜润肤，通过饮食补充异黄酮能够减少紫外线导致的皱纹，使皮肤更光滑。