草鱼的营养价值

病情分析：草鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，矿物质和维生素，是人体必须的营养物质，还含有不饱和脂肪酸和微量元素硒，不仅可以帮助心血管病人康复，还能抗衰老，甚至可以预防肿瘤疾病的发生，家常中常做的草鱼做法有炖草鱼，红烧草鱼，清蒸草鱼，水煮草鱼，家常烧草鱼，干炸草鱼块，草鱼豆腐，麻辣草鱼，香辣草鱼，糖醋草鱼，瓦块鱼，豆腐炖鱼等。