牛蛙的营养价值

病情分析：牛蛙的营养价值很高，不仅味道鲜美，而且还有丰富的高蛋白，对消化功能很差或者胃酸过多，体质弱的人都非常有效，不仅可以帮助滋补身体，而且牛蛙还低脂肪，低胆固醇，也不会影响身体健康，牛蛙的蛙皮也是目前常用来做外科手术线的原料，日常生活中，常有的牛蛙做法有，洋葱炒牛蛙，蒜子啤酒哇，干锅牛蛙，牛蛙火锅等等。