腰果的营养价值

病情分析：这种坚果比较常见，也有很多的功效。它可以炒菜，也可以药用，适当地吃一些对身体有很大的好处。其中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。还含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。