白菜的营养价值
2020-07-17
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戴春
主治医师
南京市第一医院 临床营养科
病情分析:白菜中含有人体所需的膳食纤维、抗坏血酸、维生素以及钙物质,能够起到促进消化、预防便秘、预防坏血病、排毒养颜、促进骨骼发育的良好作用,因此白菜食用价值极高。在日常生活中,患者如果肠道里有毒素出现了便秘症状,可以食用白菜来进行缓解,另外还能够起到预防结肠癌的作用,加强肠壁蠕动。如果患者出现了乳腺癌不适症状,也可以食用大白菜来预防癌症扩散。