豆角的营养价值

病情分析：豆角的营养价值较为丰富，所含有的维生素B能够促进人体消化腺分泌，从而起到促进肠胃道蠕动的功能，如果患者出现食欲不振或者消化不良的症状，可以通过服用豆角来抑制体内胆碱酶活性，从而增进食欲。另外，豆角含有的维生素C能够增强人体抗体合成，从而预防急性炎症。在食用豆角时也为人体提供了优质蛋白质、碳水化合物以及维生素，能够保证人体正常发育。