鲢鱼的营养价值

病情分析：鲢鱼的营养价值很高，不仅含有人体必需的营养物质蛋白质，还含有脂肪，糖类，维生素可以增强体质，促进智力发育，降低胆固醇，甚至可以预防心脑血管疾病的发生，如果是爱美的女士也可以多吃鲢鱼，因为常吃鲢鱼对皮肤粗糙，脱屑，头发干枯易脱落都很有效，常见的鲢鱼做法有花鲢鱼头汤，红烧花鲢鱼头，清蒸白鲢鱼，酱焖鱼块，剁椒鱼头，鲢鱼炖豆腐等。