武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉:鸡肉富含高质量蛋白质,有助于维持肌肉组织和骨骼健康。此外,它还富含锌、铁和维生素B12等营养素。
2.椰菜:椰菜含有丰富的维生素C和纤维,有助于增强免疫系统和促进消化健康。此外,它还含有多种抗氧化物,有助于预防疾病。
3.蔬菜:搭配蔬菜可以提供更多的营养素,如胡萝卜、生菜等。
总之,椰菜鸡肉卷富含蛋白质、维生素和纤维等营养素,是一道健康美味的食品。