杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.健脾开胃:谷芽具有明显的健脾作用,可以帮助改善因脾胃虚弱引起的食欲不振。适量食用谷芽有助于增强食欲,提高消化功能。
2.助消化:谷芽含有丰富的淀粉酶,有助于分解食物中的淀粉,从而促进食物的消化吸收。通常在饭后服用谷芽制品,可有效缓解因进食过多或食物难以消化引起的腹胀、消化不良等症状。
3.养肝:谷芽对肝脏有一定的保护作用,能够促进肝细胞的再生,同时也有助于降低因饮酒或其他因素对肝脏造成的损害。
谷芽的使用应根据个人体质和具体症状进行调整,避免过量或长期使用,以免引起不适。对于有特殊疾病或正在服用其他药物的人群,应在医生指导下谨慎使用。