龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.营养成分:坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维以及维生素E、镁、锌等矿物质,这些元素对身体健康有重要作用。
2.心血管健康:研究表明,每天摄入适量坚果可降低心脏病风险,帮助控制胆固醇水平。每日食用约28克坚果,心血管疾病风险可能减少20-30%。
3.体重管理:尽管坚果热量较高,但其饱腹感强,有助于控制食欲和维持健康体重。合理摄入坚果不易导致体重增加。
4.抗氧化效果:坚果中的抗氧化剂如维生素E能保护细胞免受自由基损伤,减缓衰老过程并预防慢性疾病。
5.大脑功能:坚果中的多种营养物质支持神经元活动和脑部发育,常食用可提升记忆力和认知功能。
建议注意坚果的适量摄入,以避免过多热量摄入。选择天然未添加糖或盐的坚果更为健康。
