武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果:包括橙子、柠檬和葡萄柚,这些水果含有高浓度的柠檬酸。柠檬酸可能会刺激胃黏膜,加重胃酸分泌,从而导致胃炎症状加重。
2.菠萝:菠萝中存在一种叫做菠萝蛋白酶的酶,这种酶可对胃黏膜产生刺激。菠萝也含有一定量的果酸,对胃部不适者可能造成刺激。
3.猕猴桃:虽然猕猴桃富含营养,但它的果酸含量较高,可能在食用后刺激胃黏膜。同时,猕猴桃中的膳食纤维较多,容易引起消化不良问题。
萎缩性胃炎患者在选择水果时应注意其酸度和纤维含量,以减少对胃部的刺激,缓解病症。
