杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.清热解毒:三豆汤中的绿豆具有显著的清热解毒功效,适合在夏季或因内热引起的发热、口渴等症状。研究显示,绿豆富含多种维生素,如维生素C,有助于调节体温。
2.利尿消肿:赤小豆具有利尿消肿的作用,可以帮助儿童排出体内多余的水分,缓解浮肿现象。其富含钾元素,可促进身体电解质平衡。
3.增强免疫力:黑豆营养丰富,含有大量优质蛋白质以及铁、锌等微量元素。这些成分有助于提高儿童的免疫功能,预防疾病。研究指出,每100克黑豆含有约10克蛋白质和12毫克铁,这对儿童的健康成长非常重要。
三豆汤是一种营养丰富且具有多种保健功能的饮品,适合儿童饮用。但三豆汤性寒,不宜长期大量饮用,以免影响脾胃功能。建议在医生指导下适量饮用,以获得最佳效果。