田七的食用方法是什么

2025-02-09
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:田七,又名三七,是一种中药材,具有止血、止痛和抗炎等多种功效。其食用方法主要包括以下几种:

1.粉末服用:田七可以磨成粉末,每次取适量的田七粉,用温水送服。一般建议每次服用1-3克,每天1-2次。

2.泡水饮用:将田七切片或磨成粉后,可以像茶一样开水冲泡,代茶饮用。这种方法简单方便,但需注意水温不宜过高,以免破坏有效成分。

3.煲汤加入:在煲汤时,可以将田七片加入汤料中同煮。常见的搭配有鸡汤、排骨汤等,这样不仅能享受美味,还能获得田七的药效。

4.煮粥食用:田七也可以与大米一起煮成粥食用。在煮粥过程中,将田七粉或切好的田七片放入锅中,待粥熟后食用。

5.浸酒饮用:田七还可以与白酒浸泡制成药酒,每次少量饮用,有活血化瘀的作用。将田七切片后放入酒中密封保存数周即可。

田七不宜过量食用,尤其是对出血性疾病患者,应在医生指导下使用。同时,女性经期和孕期应慎用田七,以免引起不良反应。

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