血糖高可以吃生蚝吗

2025-01-09
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:血糖高的人可以适量食用生蚝。生蚝是低碳水化合物、高蛋白质的食物,对血糖影响较小。

1.生蚝每100克含碳水化合物约5克,属于低碳水化合物食物,不会显著影响血糖水平。

2.生蚝富含蛋白质,每100克含约9克蛋白,有助于增强饱腹感,帮助控制饮食。

3.生蚝还含有丰富的锌和其他矿物质,有助于支持免疫系统和整体健康。

不过,生蚝应注意适量摄入,并确保购买新鲜、安全的来源,以防止感染或过敏。

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