沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.草莓:
1.1每100克草莓含有32千卡的热量,7.68克的碳水化合物,其中糖分约为4.89克。
1.2草莓具有较低的升糖指数(GI),大约在40左右,是一种低GI食物,有助于控制血糖波动。
1.3草莓富含维生素C、纤维素和抗氧化物质,对整体健康有益。
2.车厘子:
2.1每100克车厘子含有63千卡的热量,16克的碳水化合物,其中糖分约为13克。
2.2车厘子的升糖指数中等,大约在55左右,需要注意食用量,以避免血糖急剧升高。
2.3车厘子也富含维生素C、膳食纤维和多酚类抗氧化剂,有助于减轻炎症和提高免疫力。
3.饮食建议:
3.1控制总糖分摄入:每日水果摄入量应控制在合理范围内,不超过200-300克。
3.2分配时间:将水果分散在一天中的不同时间点食用,避免一次性大量摄入导致血糖快速上升。
3.3监测血糖:定期进行血糖监测,了解个人对不同水果的反应,并根据血糖变化调整饮食计划。
草莓和车厘子均可适量食用,但应根据个体情况进行合理搭配和控制,确保不会引起血糖水平显著波动。