魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精主要成分为乙醇。肝脏是代谢酒精的主要器官,具备特别的酶来分解乙醇,其中最主要的是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。这些酶将乙醇转化为乙醛,然后进一步转化为乙酸,再经过代谢成为无害的二氧化碳和水。
2.酒精在血液中循环,会干扰中枢神经系统的正常功能,可能导致醉酒及其相关症状,如协调能力下降、反应迟缓等。人体将酒精的代谢设为优先,以减少这些影响。
3.酒精代谢优先级高于其他营养物质,例如脂肪、蛋白质和碳水化合物,这会影响身体的能量使用效率。由于酒精代谢过程中产生的热量无法储存或直接利用,过多摄入可能导致脂肪堆积。
在饮酒后,人体自动将酒精代谢置于优先地位,以保护健康和维持生理功能。
