魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蜂蜜的主要成分是糖。每100克蜂蜜中大约含有82克糖,其中包括果糖和葡萄糖等单糖。这些糖分容易被人体吸收和转化为能量,因此食用过多蜂蜜会增加热量摄入。
2.每100克蜂蜜的热量约为304千卡。对于正处于减肥阶段的人群来说,这个热量值不容忽视。如果在饮食中频繁使用蜂蜜作为甜味剂或调味品,可能导致每日总热量超出预期限制,从而影响减肥效果。
3.虽然蜂蜜含有微量矿物质和维生素,如钾、镁、钙等,但这些营养素的摄入量在减肥过程中产生的影响有限,无法抵消其高糖分带来的问题。
蜂蜜不适合作为减肥期间的主要食品选择,应注意饮食中各类食物的热量值与营养平衡。