武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供蛋白质:每100克牛肉中含有约26克蛋白质,对宝宝免疫系统的功能维持和恢复有帮助。
2.补充铁元素:牛肉是优质的铁来源,每100克牛肉中约含有2.6毫克铁,有助于预防宝宝因感冒导致的贫血症状。
3.增强体力:牛肉中的B族维生素(特别是维生素B12)可以帮助提高宝宝的能量水平,减轻感冒带来的疲劳感。
4.消化负担:过量食用牛肉可能增加宝宝的消化负担,尤其是对于肠胃功能尚未完全发育的婴幼儿来说。因此应控制摄入量,避免消化不良。
宝宝在感冒期间适量食用牛肉不仅能够提供必要的营养,还能辅助恢复。由于宝宝肠胃较为娇嫩,建议将牛肉煮烂并切碎,以便更容易消化吸收。
