王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.虾是一种高蛋白质、低脂肪的海产品,富含多种维生素和矿物质,如钙、磷、铁等,有助于补充人体必需的营养元素。
2.绿豆具有清热解毒、消暑的功效,富含蛋白质、纤维素及多种矿物质。适量食用有助于促进新陈代谢和增强免疫力。
3.蒲公英是一种药食两用的植物,具有利尿、消炎、退黄疸等功效,富含维生素A、C及微量元素钾、钙等,对身体有良好的保健作用。
虾与绿豆、蒲公英同食不仅安全,还能提供丰富的营养,但应注意适量,以免过量摄入导致消化不良。