武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓中含有大量的花青素,花青素是一种强效抗氧化剂。研究表明,花青素可能会改善视力健康,通过增强视网膜细胞的恢复能力来支持视觉功能。每100克蓝莓大约含有9毫克花青素,这对于维护夜间视力和整体眼睛健康至关重要。
2.橘子是维生素C的重要来源,每100克橘子约含53毫克维生素C。维生素C通过保护眼睛中的小血管,防止自由基损伤,从而降低患白内障和年龄相关性黄斑变性的风险。
3.蓝莓还含有其他对眼睛有益的营养素,如维生素E和锌,有助于减缓与年龄相关的视力丧失。
4.橘子除了维生素C外,还含有类胡萝卜素和叶黄素,这些成分有助于眼睛的总体健康。
在日常饮食中,合理摄入蓝莓和橘子,不仅能为身体提供全面的营养支持,也能够促进眼睛的长期健康。综合多种水果的摄入可以保证更全面的营养供给。