吃什么蔬菜可以补钾

2024-05-15
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:有菠菜、西红柿、芹菜、南瓜等蔬菜可以补钾,具体如下:

1.菠菜:每100克菠菜含有558毫克钾。

2.西红柿:每100克西红柿含有237毫克钾。

3.芹菜:每100克芹菜含有260毫克钾。

4.南瓜:每100克南瓜含有340毫克钾。

5.蘑菇:每100克蘑菇含有396毫克钾。

6.茄子:每100克茄子含有229毫克钾。

7.土豆:每100克土豆含有421毫克钾。

8.豆角:每100克豆角含有179毫克钾。

请注意,如果有肾脏问题或正在服用药物,请务必在添加任何新鲜食材到饮食中之前咨询医生。

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