吃西红柿能补充维生素c吗

西红柿含有丰富的维生素C，每100克新鲜西红柿中大约含有22毫克左右的维生素C。维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助身体维持正常的免疫系统功能、对抗自由基损伤和促进胶原蛋白生成等。因此，通过食用富含维生素C的食物，如西红柿，可以有助于保持身体健康。