武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁:在月经期间,铁的需求增加,因为身体会失去一部分铁。富含铁的食物包括瘦肉、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜和强化谷物。
2.钙:青少年时期是骨骼迅速生长的阶段,钙对于骨骼和牙齿的健康至关重要。牛奶、酸奶、奶酪、豆腐以及绿色蔬菜如西兰花都是良好的钙来源。
3.维生素D:帮助钙的吸收,对骨骼健康同样重要。阳光是天然的维生素D来源,此外鱼肝油、三文鱼和强化牛奶也富含维生素D。
4.蛋白质:支持肌肉和组织的生长与修复。良好的蛋白质来源有瘦肉、家禽、鱼、豆类、坚果。
5.纤维:有助于消化系统的正常运作,并帮助维持体重。全谷物、蔬菜、水果和豆类都富含纤维。
6.其他微量元素:锌、镁和维生素B群等对身体各种功能的正常运作也起到重要作用。可以通过均衡饮食,包括各种水果、蔬菜、全谷物和坚果来获得这些营养素。
确保饮食均衡且多样化,可以有效地满足大多数营养需求。在需要时,可以咨询医生或营养师以获得专门的指导。
