武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.窒息风险:三岁以下儿童的咀嚼和吞咽能力尚未完全发育成熟,较硬且小的食物如整颗花生米和坚果容易引发窒息。根据研究和统计,食物引起的窒息事故中,坚果类食品占有一定比例。
2.过敏风险:花生和某些坚果是常见的过敏原。虽然近年来有研究表明早期接触花生可能降低过敏风险,但仍需根据具体情况慎重考虑。建议在首次引入这些食品时,选择安全的环境并观察可能出现的过敏反应。
3.消化问题:幼儿的消化系统尚在发育阶段,过大的坚果颗粒可能难以完全消化,导致消化不良或其他肠胃问题。
对于三岁以下的幼儿,若需引入坚果类食品,可以采取以下措施:将坚果研磨成粉末状后加入其他食品中,或者选择特制的坚果酱,以降低相关风险。在引入任何新的食物之前,最好咨询专业医疗人士的意见确保儿童安全和健康。