唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.高脂肪摄入与高血压:饱和脂肪含量较高的食物可能导致血液中的胆固醇水平升高,从而增加患心血管疾病的风险。牛奶中的脂肪主要为饱和脂肪,因此高血压患者应避免过多摄入全脂牛奶。
2.低脂与脱脂牛奶的选择:低脂牛奶通常含有约1%至2%的脂肪,而脱脂牛奶则几乎不含脂肪。选择这些低脂或无脂版本可以降低饱和脂肪的摄入,同时仍然获得牛奶中的钙、蛋白质及其他营养成分。
3.钙对血压的影响:牛奶是钙的重要来源,适量摄入钙可能有助于维持正常的血压水平。尽管需要注意脂肪摄入,高血压患者仍可从牛奶中获取钙。
选择低脂或脱脂牛奶可以帮助管理血压,同时摄取必要的营养。牛奶的摄入应结合整体饮食习惯和健康需求进行调整。
