王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量摄入:体重变化主要与每日的总能量摄入有关。若晚餐不吃主食但是其他时间段摄入过多能量,仍可能导致体重增加。关注全天的热量摄入比单独一顿更重要。
2.营养均衡:主食提供的碳水化合物是身体重要的能量来源。在不吃主食的情况下,需要确保从其他食物中获取足够的营养素,以维持正常的新陈代谢。
3.代谢率:长期缺乏适量的碳水化合物可能降低基础代谢率,这会影响总体能量消耗。身体可能在缺乏碳水化合物时转向其他能量来源,如蛋白质和脂肪,长此以往可能产生不利影响。
4.饥饿感和饮食行为:不吃主食可能导致晚上饥饿感增强,容易出现夜间吃零食或隔天摄入更多食物的情况,从而影响体重管理。
合理安排每餐的营养成分,保持饮食的多样性和均衡性,有助于维持减肥后的体重。同时,观察自身的饮食需求和代谢反应,并根据身体状况进行调整。