吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高糖分:罐装奶茶通常含有大量添加糖,每100毫升可能含5-10克糖。一瓶500毫升的奶茶可能含有25-50克糖,这相当于6-12块方糖,超过世界卫生组织建议的每日糖摄入量(约25克)。
2.高热量:奶茶中添加了奶精、糖浆及其他甜味物质,热量较高。普通一瓶罐装奶茶的热量可能在150-300千卡之间。频繁饮用易导致热量超标,增加发胖及代谢性疾病的风险。
3.奶精及反式脂肪酸:很多罐装奶茶使用植脂末(俗称奶精)替代牛奶,其中可能含有反式脂肪酸。反式脂肪酸摄入过多可能导致血脂异常、动脉硬化及其他心血管疾病。
4.食品添加剂:为了延长保质期并提升口感,罐装奶茶中可能含有防腐剂、增稠剂或人工香精。长期过量摄入这些物质可能对胃肠道及肝脏功能造成负担。
5.营养失衡:罐装奶茶中的营养素比例不均,多为空热量食品,缺乏维生素、矿物质等必需营养成分。经常以其替代健康饮品如水或牛奶,可能引起营养摄入不足。
避免过量饮用罐装奶茶,同时应关注营养标签,选择低糖、低热量、无添加奶精的产品类型。