燕麦与三七粉有何区别

2025-07-27
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:燕麦和三七粉是两种不同的食品,具有不同的营养成分和健康功效。燕麦主要是一种谷物,而三七粉则来源于一种中药材。

1.燕麦是一种富含膳食纤维的全谷类食物,常用于早餐食品。每100克燕麦约含有11克蛋白质、10克膳食纤维以及丰富的维生素和矿物质,如维生素B群、铁、锌等。燕麦中的β-葡聚糖有助于降低胆固醇水平,改善心血管健康,并有益于控制血糖。

2.三七粉由三七根部磨制而成,是一种传统中药材。三七的主要活性成分是三七皂苷,每100克三七粉中通常含有60%至70%的三七皂苷。三七具有止血、活血化瘀及抗炎作用,在中医领域被广泛应用于治疗各种出血性疾病、心脑血管疾病及软组织损伤。

燕麦适合日常饮食,以增强整体健康和预防慢性病为目的;三七粉则常用于特定疾病的辅助治疗。选择燕麦或三七粉可以根据个人健康需求来决定。

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