魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.燕麦中含有丰富的可溶性纤维,特别是β-葡聚糖,这种成分已被证明可以降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),即“坏”胆固醇。研究表明,每天摄入3克以上的β-葡聚糖可以显著降低血液中的胆固醇水平,进而降低心血管疾病的风险。
2.牛奶作为一种营养丰富的食品,提供钙、维生素D和优质蛋白质。虽然全脂牛奶含有饱和脂肪,但适量摄入通常不会显著影响血脂水平。对于需要控制饱和脂肪摄入的人群,可以选择低脂或脱脂牛奶以减少脂肪摄入。
3.饮食的整体平衡对健康更为重要。将燕麦和牛奶结合在一起是一种健康的早餐选择,有助于提供身体所需的能量和营养。在保持均衡饮食的情况下,燕麦加牛奶不会导致血脂升高,并且可能支持心脏健康。
每天合理饮用燕麦加牛奶不仅不会导致血脂升高,还可能有助于改善胆固醇水平和支持心血管健康。