武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供丰富的营养:牛奶富含蛋白质、钙和维生素D,而燕麦含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质。两者结合食用,可以为身体提供全面的营养支持。
2.控制血糖水平:燕麦中的β-葡聚糖是一种可溶性纤维,有助于减缓碳水化合物的吸收,从而帮助稳定血糖水平。这对于需要管理血糖的人群尤其有益。
3.促进消化:燕麦的高纤维含量可以促进肠道蠕动,帮助预防便秘。纤维还为肠道有益菌提供营养,改善消化系统健康。
4.增强免疫功能:牛奶中含有的维生素D对免疫系统的正常功能至关重要,而燕麦中的抗氧化剂可以帮助抵御自由基损伤,进一步增强免疫力。
牛奶泡燕麦是一种营养丰富且易于准备的食品选择,有助于提供能量、支持消化健康和增强免疫系统。保持均衡饮食和适量运动是维护健康的关键。
