武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
燕麦是一种富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂的谷物。它含有大量的可溶性纤维,可以帮助降低胆固醇水平,提高饱腹感,并有助于控制血糖。此外,燕麦还含有多种维生素和矿物质,如维生素B1、镁和铁等。
牛奶是一种含有高质量蛋白质、钙和其他重要营养物质的食品。牛奶中的蛋白质是人体必需的氨基酸的良好来源。此外,牛奶还含有钙、维生素D、维生素B12和磷等矿物质,这些矿物质对于骨骼健康和身体的其他方面都非常重要。
燕麦泡牛奶结合了这两种营养丰富的食物,所以它确实是一种非常健康的早餐选择。它可以提供膳食纤维、蛋白质和多种维生素和矿物质,对于保持身体健康非常有益。