王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.石花菜主要成分是水和膳食纤维,水分占到90%以上,这使得它在提供饱腹感的同时并不会增加过多的热量摄入。
2.它富含膳食纤维,每100克石花菜大约含有2-3克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,提高消化系统的健康。
3.石花菜中几乎不含脂肪和蛋白质,因此在减肥计划中,可以作为一种低能量密度的选择,帮助控制总能量摄入。
4.除了热量低之外,石花菜还含有一定量的矿物质,如钙、镁等,对于补充微量营养素具有一定作用。
石花菜因其低热量、高纤维的特点,是减肥饮食中的良好选择。但在食用时应注意搭配其他营养丰富的食物,以确保饮食结构的均衡。