武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜富含维生素和矿物质,如维生素A、C和E,以及钾、镁和铁,这些营养素对增强免疫力和提供能量非常重要。
2.纤维含量高,每100克南瓜约含有1.1克膳食纤维,有助于改善消化功能,帮助防止便秘,这是产后女性常见的问题。
3.南瓜中的抗氧化剂如β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,对于视觉健康和免疫功能至关重要,也有助于保护细胞免受自由基损伤。
4.含水量高,南瓜约92%是水分,可以帮助保持身体水分,支持良好的泌乳状态。
适量食用南瓜不会对母乳喂养造成不良影响,甚至可能为母体和婴儿提供额外的健康益处。在饮食中加入多样化的蔬菜,包括南瓜,以确保获得全面的营养。