王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酱油热量:每汤匙酱油大约含有10-15卡路里的热量,与油脂类调味品相比,它提供的能量相对较少。仅仅因为食用酱油而出现热量过剩的可能性较小。
2.钠含量:酱油中含有较高的钠,过量摄入会导致水分在体内滞留,使人感到肿胀或体重增加。长期高钠饮食可能影响心血管健康,并与肥胖相关联。
3.使用习惯:虽然酱油本身热量低,但如果大量使用酱油来搭配高热量食品,如油炸食品或高脂肪菜肴,则整体摄入的热量可能增加,从而导致肥胖。
4.饮食均衡:保持饮食的多样性和均衡是体重管理的关键。仅通过减少某种调味品无法有效控制体重,应综合考虑整个饮食结构和生活方式。
注意酱油的使用量及搭配的食品类型,关注总体饮食结构和身体活动水平,以更好地预防肥胖问题。