武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鳕鱼是一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的鱼类,这些营养素对儿童的生长发育非常重要。每100克鳕鱼大约含有18克蛋白质和0.5克不饱和脂肪酸。
2.不饱和脂肪酸具有抗炎作用,可能有助于减轻湿疹症状。一项研究表明,补充不饱和脂肪酸可以显著降低湿疹病情的严重程度。
3.某些湿疹患儿可能对海鲜或特定鱼类过敏。在引入鳕鱼等新食物时,需密切观察是否出现过敏反应,如皮肤红肿、瘙痒或呼吸困难。
4.若家族中有食物过敏史,应尤为谨慎,建议在医生指导下逐步尝试新食物。
鳕鱼对湿疹患儿有一定的营养益处,但需要根据孩子的具体情况个体化处理,避免诱发食物过敏反应。
