刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.豆浆中含有一定量的膳食纤维,这对于某些肠胃敏感的人可能会引起胀气或不适。建议从少量开始饮用,观察身体的反应。
2.豆浆中的植酸成分可能干扰一些矿物质的吸收。如果本身存在消化吸收问题,应控制豆浆的摄入量。
3.部分人群可能对大豆蛋白过敏,饮用后会出现腹泻等症状。在这种情况下,应避免饮用豆浆。
4.喝豆浆最好选择加热后的熟豆浆,因为生豆浆中含有抑制蛋白酶活性的因子,会影响蛋白质的消化吸收。
豆浆的饮用量和频率因人而异,适量饮用通常对肠胃健康无害。若出现明显的不适或过敏反应,应停止饮用并咨询医生意见。