武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.百合含有丰富的维生素,如维生素B1、B2、C,这些维生素有助于提高免疫力,促进体内代谢。
2.百合中富含蛋白质和氨基酸,这些成分有助于修复和更新组织细胞,有助于哺乳期女性恢复体力。
3.其所含的矿物质如钙、磷、铁,对于骨骼健康和造血功能有重要作用,有助于维护母婴健康。
4.百合还具有一定的安神作用,有助于改善失眠和焦虑等问题,这对于哺乳期容易疲劳和精神压力大的女性尤为重要。
尽管如此,应注意食用量,以免因过量食用引起不适。如对百合有过敏史或其他特殊情况,应谨慎选择。合理搭配饮食能够更好地保证母婴健康。