武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乙醇代谢过程:当酒精进入体内时,首先被乙醇脱氢酶转化为乙醛。部分人群由于遗传原因,乙醛脱氢酶活性较低,使乙醛无法迅速转化为乙酸,从而积累在体内,引起面部血管扩张,导致脸红。
2.乙醛对身体的影响:乙醛是一种有毒物质,其堆积会引发一系列生理反应,包括心跳加快、脸红、头痛等。当乙醛逐渐被代谢掉后,脸色可能会重新变白。
3.个体差异:不同个体对酒精的反应不同,有些人在代谢过程中脸色恢复缓慢,另外一些人脸色变化较快,与基因、体质和饮酒量都有关系。
4.健康风险提示:频繁出现这种脸色变化可能表明肝脏代谢功能存在一定的负担,长期处于这种状态可能增加高血压、食道癌等风险。
建议注意饮酒量,避免过量饮酒,如有必要可咨询专业医师进行评估,以便了解是否存在潜在健康问题。