食用海鲜后是否可以饮用绿茶

2025-03-01
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:食用海鲜后饮用绿茶是可以的,但需要注意适量。绿茶中的鞣酸会与海鲜中的钙质结合,可能影响钙的吸收。

1.绿茶含有丰富的酚类物质,其中鞣酸能够在消化道中与钙形成难以溶解的复合物。过量的鞣酸可能导致钙质流失,从而影响骨骼健康。

2.海鲜是钙的重要来源之一,如100克虾皮就含有约991毫克的钙。与海鲜同时大量饮用绿茶可能减少钙的有效吸收。

3.适量喝绿茶对身体有益。绿茶富含抗氧化剂,有助于减少体内自由基的数量。同时,绿茶也能促进消化和代谢。

4.如果担心钙吸收问题,可以在食用海鲜和饮用绿茶之间间隔30分钟到1小时。

适量食用和饮用可使两者的优点得到充分发挥并避免不利影响。

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