沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.无花果富含膳食纤维。一颗中等大小的无花果含有约3克膳食纤维,有助于减缓碳水化合物的消化速度,防止血糖急剧上升。
2.富含抗氧化剂。无花果含有多种抗氧化剂,如维生素C和多酚,这些物质有助于减少体内的氧化应激,对血糖管理有一定益处。
3.含糖量较高。一颗中等大小的无花果含有约8克天然糖分,高血糖人群在食用时应注意总摄入量,以避免血糖波动过大。
4.低热量食物。无花果的热量相对较低,每颗仅含30-40千卡,适量食用不会造成过多的热量摄入。
5.适合作为点心或搭配食物。无花果可以作为健康点心或与其他低GI(血糖生成指数)食物一起食用,帮助控制血糖水平。
适量食用无花果对血糖管理有一定帮助,但必须注意总摄入量并结合整体饮食规划。