沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酸奶是一种发酵乳制品,含有丰富的蛋白质、钙和益生菌,有助于维持肠道健康。对于尿酸高的人,饮用酸奶不会直接导致尿酸水平升高。
2.高嘌呤食物是导致尿酸升高的重要因素,而酸奶属于低嘌呤食物。每100克酸奶的嘌呤含量通常不足10毫克,这远低于中等嘌呤食物(50-150毫克/100克)和高嘌呤食物(超过150毫克/100克)。
3.适量饮用酸奶有助于增加蛋白质摄入,提高饱腹感,从而减少对高嘌呤食物的摄入,间接有助于控制尿酸水平。但是一次性大量饮用酸奶可能会导致热量过剩,且某些添加了糖分或果料的酸奶可能不利于血糖控制。
4.建议每日饮用量控制在200-300毫升。同时,需要注意选择无糖或低糖的酸奶,以避免额外的糖分摄入。
尿酸高的人群应注意饮食均衡,避免高嘌呤食物,保持良好的生活习惯,有助于控制尿酸水平。