武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:
促进视力健康。
支持免疫系统功能。
帮助细胞生长与分化。
2.维生素B群:
包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
帮助能量代谢。
支持神经系统正常功能。
参与红血球生成。
3.维生素C:
提高免疫力。
促进胶原蛋白合成。
具有抗氧化特性。
4.维生素D:
促进钙的吸收。
维护骨骼健康。
有助于免疫系统功能。
5.维生素E:
强效抗氧化剂。
保护细胞膜。
支持免疫功能。
6.维生素K:
参与血液凝固。
支持骨密度。
7.钙(虽然不是维生素,但常与维生素D一起提到):
关键的矿物质。
主要存储在骨骼中。
参与肌肉收缩和神经传导。
8.镁(同样为矿物质,与维生素协同作用):
参与300多种酶促反应。
维护神经和肌肉功能。
每一种维生素都针对不同的生理功能而必不可少,缺乏时可能导致多种健康问题。在饮食中摄取均衡的营养能够有效地获得这些维生素。