何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.富含抗氧化剂的食物:
蔬菜和水果:深绿色叶菜如菠菜、西兰花,红色和橙色蔬果如胡萝卜、甜椒、西红柿等。
每日建议摄入至少400克蔬菜和水果,有助于抵抗自由基损伤。
2.高纤维食品:
全谷物:燕麦、糙米、全麦面包等。
豆类和坚果:豆腐、豌豆、杏仁、核桃等。
每天至少25-30克的膳食纤维有助于维护肠道健康,调节血糖及胆固醇水平。
3.优质蛋白质:
瘦肉如鸡胸肉、鱼类、豆制品等。
乳制品如低脂牛奶、酸奶、奶酪。
建议每日摄入约1.0-1.2克蛋白质/公斤体重,有助于修复组织和增强免疫功能。
4.健康脂肪:
橄榄油、亚麻籽油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。
每天摄入20-35%的总热量应来自脂肪,其中大部分为不饱和脂肪酸。
5.避免加工食品和高脂肪饮食:
减少红肉、香肠、培根等加工肉类的摄入。
限制高糖、高盐及油炸食品,减少对身体的负担。
早期肺癌患者在治疗期间需保持良好的营养状态以支持整体健康,并密切关注饮食习惯的调整,通过合理的膳食搭配提高抵抗疾病的能力。